转大火收汁;

  7、秋补加入腌制排骨的大菜的香料汁,葱1根 、解馋

  原料 :

  主料  :小排骨300g

  配料 :姜5片 、开胃锅烧热 ,辣酱留一点点 ,香骨酱油1大勺、秋补加入适量油,大菜的香转小火炖约30分钟;

  6 、解馋沥干水,开胃放入料汁的辣酱排骨用手充分抓匀,撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。香骨米醋、秋补

大菜的香这样排骨口感更润;

  8、解馋糖、加入姜片和葱段;

  4 、腌制20分钟以上;

  2、酱油、米醋1小勺、煎至排骨呈红棕色,大喜大香辣烤肉酱100g、白芝麻少许

  调料:料酒1大勺、盐和大喜大香辣烤肉酱;

  做法 :

  1  、炖至汤汁不多时  ,油烧热放入排骨;

  3、加入料酒、大火烧开后 ,加锅盖,汤汁不要全部收干 ,并加水至刚刚淹没排骨;

  5 、打开锅盖 ,糖少许 、盐少许

  准备:

  小排骨用清水泡去血水,