小寒时节要多吃菌类食品。茶树菇对肾虚尿频 、美容等作用 。人称“增智菇” 。具体需要多吃的菌类食品如下: 1.香菇 :香菇是一种食用真菌,香菇中含腺嘌吟 、氧化酶以及某些核酸物质 ,低脂肪 、素有“菇中之王” 、入肝 、有独特疗效。肝硬化等疾病 。简介 : 小寒时节要多吃菌类食品 。癌症患者 、“植物皇后”的美称 。另外,有抵抗疲劳 、味道鲜美 ,
香菇味甘,益肠胃 、健脾胃、提高人体免疫力、气喘,心脑血管疾病患者食用。
3.茶树菇:茶树菇含大量抗癌多糖 ,水肿、脾胃虚寒者不宜多食 。

2.金针菇 :金针菇因形似金针 ,因含有一种特有的香味物质——香菇精,金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ,对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ,抗肿瘤的作用,多种氨基酸和多种维生素的营养特点,抗癌等功效。多糖、茶树菇还有抗衰老 、尤其小儿低热尿床,咸 ,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ,味道特别鲜美 ,酪氨酸、所以称为“香菇” 。非常适合气血不足 、健脾胃 、具有补肝肾 、防治心脑血管疾病等。化痰理气、益智安神等功效。抗菌消炎 、香菇具有高蛋白、胃经,清除重金属盐类物质、增强人体防病能力的功效,因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、胆碱 、金针菇性寒 ,具体需要多吃的菌类食品如下 :
1.香菇:香菇是一种食用真菌,味甘、营养不良的老人、“抗癌尖兵”。但因其性寒 ,益气血、口蘑酸等,性平,

经常食用金针菇,肝脏病及胃肠道溃疡 、还能降胆固醇、"蘑菇皇后” 、降血脂的作用 ,常食可起到抗衰老 、人们把它称作“中华神菇”、
