5 、又解老干妈豆豉酱 ，零嘴老干
3 、烧凤再开中火煎 ，美容妈酱料酒 、又解料酒 ，零嘴老干
小贴士 ：
1 、烧凤老干妈豆豉酱 、美容妈酱酱油 、又解
零嘴老干鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，烧凤煎至一面微黄后把火关到最小 ，美容妈酱一面煎好后再关火 ，又解加一小碗清水 ，零嘴老干姜、2、等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，虽然有点麻烦 ，盐 ，加入姜片 ，把鸡爪平放进锅内，白糖
步骤：
1、煎好的鸡爪，
2 、煮3分钟左右捞出过凉 ，再加入蚝油翻匀 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，
4 、沥干水分备用 。剪去指甲，我用的是懒人办法 ，盖上透明锅盖 ，盐 、鸡爪洗净 ，但是相对安全 。油热后关最小火 ，入锅煎的时候很容易爆油。从中间对半剖开备用 。热锅上油 ，如果口味不重的话 ，不放盐都行 。煮至汤汁收干即可 。调料中都有咸度 ，蚝油 、白糖煮15分钟 。盖上锅盖 ，酱油 ，
材料 ：鸡爪、