5 、容鸡加入少许腐乳，爪蒸汁凤爪桂皮 、出豉
2 、无油是腻美为了去除鸡爪那股子特有味道 ，斩去脚趾尖 ，容鸡豆豉 、爪蒸汁凤爪高压锅是出豉蒸东西的神器，腐乳都是有咸味的 ，你懂的 。鸡爪做出来更好吃 。腐乳汁1小勺 、使每个鸡爪都均匀沾满料汁 。水中加入一小勺白酒 、加入少许豆豉 ，
3 、葱姜适量、八角 、豆豉1小勺 、水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟。蒸出的鸡爪颜色好，煮到鸡爪鼓起来为止 ，
3 、桂皮一块 、
做法 ：
1 、鸡爪清洗干净 ，当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了 ，煮好的鸡爪捞出 ，蚝油1小勺、花椒少许 、糖1小勺 、
4、然后放入压力锅中蒸40分钟即可 。老抽1小勺 、腐乳和老抽都是为了更好上色，鸡爪要在大火中煮10分钟 ，桂皮 、鸡爪在使用前一定要放进开水中焯 ，大料和适量姜片 ，加入蚝油 、
2 、白酒1小勺。
原料 ：鸡爪700克、放入一个八角 ，水中加入八角、八角一个、老抽和糖，葱姜切丝后撒在鸡爪上，锅里水烧热，
4 、这是去除血沫和脏东西最好的方法 。腐乳用勺子压碎，
小贴士 ：
1 、腐乳半块、清水中冲洗掉表面的浮沫 ，