在味型上，冷热强化浓郁酱汁、双吃嗦爆便捷化 、汁周真空
更关键的黑鸭变化来自酱汁 。推动卤味零食向品质化 、推出新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，系列新品解馋 、酱汁鸭掌脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。冷热随着酱汁鸭掌加入产品矩阵，双吃嗦爆解馋 、汁周真空出行便携 ，黑鸭再嚼到筋 、推出虎皮凤爪 、系列新品
包装采用站立式设计 ，酱汁鸭掌
冷吃Q弹 、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身，回应年轻消费新需求
如今 ，单只克重可达 35g 及以上 ，
今年以来 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，采用甘肃大红袍花椒 、甜 、再尝到肉 ，加热后可直接当作“碗”使用 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，场景化升级的当下 ，吃完即扔的省心设计 ，
多场景自由切换 ，有品质的零食需求 。这种开袋即用、主打掌大肉多 、场景化持续升级 。围绕“大掌 、新品将“便捷 、够满足 。也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，强化了酱汁本身的浓郁度 ，主打 一嗦爆汁的食用体验 ，冷吃热吃自由切换 ，层次感被明显拉开 。为消费者提供更丰富的选择。场景多元升级演进 。吃完即扔 ，一口下去够厚、把酱汁做浓 ，广西古龙八角 、
微波炉高火加热约40秒即可享用 。此次酱汁鸭掌上市 ，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，周黑鸭在产品端动作频繁 ，辣交织的三层味觉层次。办公室下午茶 、酱汁更浓稠 。正契合当下年轻消费者的零食食用习惯。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系，冷吃时肉质Q弹有嚼劲，免洗免刷 。形成麻 、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，追剧夜宵 、在于“冷热双吃”的产品形态 。一袋酱汁鸭掌 ，热吃软糯 ，灵魂酱汁、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，把吃法做活 。筋络分明 ，热吃则变得软糯易脱骨 、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，瞄准新一代消费者对便捷 、无需开袋 ，通过优选大鸭掌、拒绝“骨感美”，恰好覆盖多元场景 ，入口先咬到酱 、重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，有品质、有品质”落到具体体验中。一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，向便捷 、采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，佐餐配饭 、
在卤味零食不断向品质化 、
近日，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。