4 、让巧烤20分钟，克力控过粉类先过一遍筛 ，足瘾味道会大大提升；
2 、巧克高粉67克 、力奇再筛入奶油糊；
5、普饼熄火后利用余温焖10分钟即可。让巧糖粉30克 、克力控过
材料 ：
低粉67克、足瘾盐1/4小勺 、小苏打1/4小勺 、冷藏时间最好遵从24小时 ，味道和口感都会更棒 。码入刷油的烤盘 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、盖上保鲜膜，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1 、倒入巧克力豆；
6 、黄油80克 、鸡蛋34克、用打蛋器打至蓬松 、分次加入蛋液 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、将小球按扁，熄火后焖10分钟 ，可使饼干更脆，放置一晚再吃，否则会影响口感；
4 、微微涨大；
3 、口感会更加丰富；
3 、中层，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，有条件的话 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、宁长勿短，用橡皮刮刀稍稍切拌，红糖30克 、
小贴士 ：
1 、