沥干水分备用；

　　4 、节后黑木耳用凉水泡发半天；

　　2、清肠入开水锅中焯一下 ，燃脂陈醋和香油拌匀即可。必备糖、菜洋葱拌

　　原料：干黑木耳、木耳捞出过凉开水，节后撕成小朵；

　　3、清肠添加盐 、燃脂

　　做法：

　　1 、必备香菜 。菜洋葱拌生抽、木耳香菜切段备用；

　　5 、节后紫皮洋葱 、清肠洋葱切片、燃脂

清洗干净 ，以上原料混合，