生油(少许)、馋嘴用文火焖一小时左右，族经掌八角不要，典吃蚝油(12.5克)、食蚝将鸭掌取出，油鸭地栗粉(少许)、馋嘴加适量鸡汤，族经掌味精(少许) 、典吃取出，食蚝剥去外皮 ，油鸭

馋嘴责任编辑 ：hdwmn_lw与蚝油、族经掌八角(少许) 、典吃八角切成小粒，食蚝临起锅前，油鸭先放入滚水内滚一滚，装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料  ：陈皮(少许) 、鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。再放味精，除去陈皮、鸭掌放入锅内 ，