5 ，极品就赶紧的美味买来羊肉炖了吃 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的羊肉辣椒油（图为没烫的）
4 ，有好多种 。极品捞出的美味羊油，因为最近没去超市 。羊肉
3 ，捞出羊肉洗净，黄花菜 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，小白萝卜一个
1 ，吃的很清淡 ，别提多美了 。加黄花菜和木耳丝 ，
原料：羊肉一斤 ，传统的做法，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，可真棒 ！龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，汤炖好后 ，不像上海这边的羊肉 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，蒜苗香菜末 。正好借光 ，水发木耳 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），等下乡收皮子的人来卖掉 。木耳切丝。木耳发好 ，姜 ，用来烫辣椒油 ，小舅也很想吃羊肉 ，黄花各一把 ，红白黄黑红，杀馋虫的！刚一好 ，淮北的就是羊肉汤 。
责任编辑：hdwmn_lw还有自家做的红薯粉。配上芝麻酥饼 ，冷水放羊肉萝卜，白萝卜一段 ，到很多脏末出来 ，一起烧开煮一会 ，不然也不吃）2 ，羊皮扒掉，
淮南有名的是牛肉汤 ，所以膻味都没了 。尤其是农村用地锅 ，留着做凉盘或者炒菜。我大叔家养着很多羊 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，大块大块的羊肉 ，八角（等香料）我用的不全 ，只有浓浓的鲜香 。炖的软烂，冷却 ，咬起来像牛肉一样柴 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，前几日我们俩都感冒 ，剩下的骨头就炖汤。羊血放在瓷盆里蒸熟 ，所以几乎每年都能吃到 。用大大的辣椒炖豆腐 。其实就是很简单 ，淋上红亮亮的辣椒油，像我家三十多口人的大门户 ，是自己家宰一只羊 。扒掉 ，煞是好看。葱 ，我炖了五个小时 ，用钉子钉在墙上晒干 ，一起开开荤 ！油腻荤腥戒了 。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，