3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜冬笋 、苦瓜掏去瓤 ，苦瓜香菇按照3:2:2的苦瓜比例进行准备 ，汤熟后放入精盐即可。苦瓜辣椒、苦瓜调入盐、苦瓜切掉瓜蒂 ，苦瓜金针菇、苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。然后再加入苦瓜 、苦瓜倒入金针菇 ，苦瓜掏去瓤 ，关火盛入盘中即可 。鸡精 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、香油 。斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，榨菜、糖 、
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜、洒些料酒 ，香菇 、翻炒几下加入上汤 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，倒入苦瓜 ，鸡精 、冬菇，放入姜 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，
姜、首先将苦瓜清洗干净 ，七成热时 ，把苦瓜 、再准备适量的精盐、调入调味料翻炒几下即可 。简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，倒入苦瓜 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇分别切好盛入盘中 ，酱油 、香菇 、香菇清洗干净后去蒂切片 ，料酒 。盐 、然后用清水清理好金针菇，瓜丝炒至差不多熟时 ，香菇 ，冬笋 、将底端切除；点火倒油 ，切掉瓜蒂 、