6 、南方女也能玩捞出盛在碗内 。转陕醒好的西经面团搓成长条状 。锅下水烧开 ，典面葱 、食油
8、泼扯均匀切割成小剂子 ，南方女也能玩
13 、转陕生抽 、西经搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，典面立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，食油姜末1汤匙 、泼扯生抽3汤匙 ，南方女也能玩陈醋调配好 ，转陕
15 、西经
14、
材料 ：面粉300g 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，切好的剂子搓成圆筒状 ，
16 、
2 、盘子底层刷上一层油 。盖上保鲜膜饧1个小时。
葱末2汤匙 、7分钟） 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，加入面粉，5 、蒜末2汤匙 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、饧好面团擀成长条状 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，大约一个30克 。下入扯好的面条。姜 、姜分别切末 ，面团上刷一层油，辣椒粉备好 。两手揪住面的两端将面扯长，揉成光滑面团 。
3 、
4、
11 、
10 、
9、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。蒜 、把剂子码放在盘子上 ，辣椒粉码在面上 。用擀面杖在中间横压一下 。水161g、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、蒜 、拌匀即可 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。锅中油烧热至7到8成热时 ，这样就会越扯越长 。
12 、葱 、
7 、