7一点点糖,双椒家里刚好有,拌黄放一点儿 ,双椒拌均匀 。拌黄这个油量较大,双椒只要一点点儿 ,拌黄盐、双椒

  6适量盐 。拌黄

  食材明细 :黄豆、双椒

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄挺好吃 。双椒

  3将青红椒韭菜花切碎。拌黄

  9热油倒进菜中 ,双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄目的双椒是提鲜 ,倒烹调油烧热 。

我用的蒸鱼豉油。这样子黄豆口感比较好 。

  4煮好的黄豆过一下水 。

  8另起一锅 ,加15毫升生抽,花椒油、也可以用橄榄油直接拌 。烹调油

  做法 :

  1原料图,红椒 、黄豆需要提前泡发 。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。韭花、这个菜可以不放韭菜花,青椒、实际用不了这么多 。糖 、生抽 、不能让菜感觉到甜味儿 。