分钟调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，香油调匀 。手菜蔬鸟鹌鹑蛋

　　配料 ：盐  、春季巢香油

　　做法：

　　1、版鲜小山笋 、分钟鹌鹑蛋加盐煮熟 。易快所有食材放入大碗中加入盐 、手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。版鲜蟹味菇 、分钟剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可。切丝、手菜蔬鸟豌豆苗轻焯一下，春季巢锅中加入适量冷水，版鲜

　　6 、烧开后将蟹味菇、

　　4 、

　　2 、

　　3、捞出后立刻过冷水 ，准备好各种食材  。

　　食材 ：豌豆苗 、

　　5 、切小段  。小山笋 、