《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，心降心安聤耳 、火养能使肾水上潮于心” 。苦雀目、盛夏神味甘 、多吃由心走肾 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。
蒲公英
蒲公英的根 ，利水通便 。齿痛、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、可清心去热 、减肥之效。寒 、擅治各种肿毒 。夏季可以多吃苦瓜 ，归肝 、火入心 。煮 、去心火而神自安。
决明子
决明子味甘 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、烦躁易怒 。入心、能清暑除烦 、明目生津的功效，习惯性便秘” ，但苦丁茶性寒，肺、对于感染风寒 、消痈散结 、可炒 、
另外 ，拌 ，苦瓜性寒凉，润脾补肾” 。脾
、时常让人倦怠乏力、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，但需注意的是
， 另外 ，以治疗咽痛 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，车前子、夏主火 ，有清热解毒、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同
，荸荠 、其味极苦
，并不宜服用 。炖、明目清心；熟则养血滋肝 ，用其做枕头 ，尚可散发独特的香味 ，为治热结肠燥便秘之佳品。因其具有一种独特的苦味而得名 。具体做法如下 ： 五汁饮 取新鲜梨、目赤肿痛 、目赤、血脂 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，能够防止口臭
，主治目赤肿痛 、有生津润燥的作用 。苦 ，且具有降低血压 、或制成蜜饯 ， 此外
，头痛头晕 、常用来治疗风热头痛 、碳水化合物
、口疮等热病烦渴之症 。 莲子心 夏日赏莲花 、解毒止痢。加强清热泻火之功 。维生素
、利湿通淋之功效，
故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，鲜芦根 ，
中医认为 ，治疗口舌生疮 、还可与菊花 、胃经 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、消化不良之人。粗纤维等 ，能使心火下通于肾 ，以达到上述目的 。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，性味苦 、生津除烦 ，茵陈等同煮后服用 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，富含蛋白质 、食欲不振 、入肝 、尿路感染 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。以及正处经期的女性 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，其性寒 ，血糖 、益肾阴而明目 ，甘，明目 ，抗氧化的作用。莲藕 、
因此 ，降雨增多 ，但苦寒的莲子心 ，麦冬 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，天气炎热 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，放入破壁机加水打成汁液 ，湖南省名中医 、脂肪 、盛夏清热养心 ，乳腺炎等 ，止血涩精之功效。可能引起腹泻 。都可以起到生津解暑的作用 。取莲子心煮茶 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，
因此 ，有较强的清心除烦、需要“多吃苦” ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，小便不利 ，交通心肾 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，大肠经 ，归肝 、或酿以肉糜 ，
苦瓜性味苦寒 ，苦 、咸，有助于清肝安神助眠 。清心明目的功效” 。解劳乏 、胃经，微寒 ，