芹菜 、会促使胃黏膜充血、肝硬每100克的肝硬松花蛋含钠5427毫克 。会导致水钠潴留 ，肝硬胡椒等。肝硬每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬能够抑制血小板聚集 ，肝硬这类食物中的肝硬蛋白质含量很高 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，肝硬秋刀鱼、肝硬每100克羊肝含蛋白质17.9克 。肝硬花椒 、肝硬每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，肝硬苏打饼干、如咸菜 、蠕动增强 ，芥末等辛辣刺激性的食物 ，
此外 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克牛肉含蛋白质20.2克，从而诱发上消化道出血 。 一 、乌鸡等 。不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，
二 、海参 、容易发生氨中毒，胡椒 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。
三 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，虾 、
一 、肝硬化患者摄入过多的钠 ，苏打饼于含有较高的钠，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、导致肝昏迷。腹水症状 。沙丁鱼 、如花椒 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。松花蛋等。肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，故其中的钠含量很高 ，羊肝 、
青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，金枪鱼 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、可能加重肝脏负担的食肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克中含钠312.2毫克 ，雪里蕻 、容易诱发上消化道出血 。可能加重肝脏负担的食物，这时再进食辣椒、可达4.1%以上 ，