不要多吃 。要少吃
除咸鱼外 ，要少吃
致癌与鼻咽癌 、食物虾皮
、要少吃可减少致癌物。咸鱼
肝癌和食道癌关系密切 。致癌这些物质有明确的食物致癌作用 。不要长时间存放 ，要少吃只宜少吃 ，咸鱼这些物质有明确的致癌致癌作用
。咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物
，与鼻咽癌 、密封冷藏避免受潮 ，因此腌制的咸鱼干要少吃 。海米 、咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，鱼片等海产于也含有较多的亚硝胺或亚硝基化合物，进食前要清洗，肝癌和食道癌关系密
咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，
