起泡 、电饭胆涂赌锅很多人觉得不就是煲内别拿一个锅 ，如果只是层脱底部轻微划痕  ，掉黑屑 ，落还换个新内胆比承担健康风险划算得多。健康特别是电饭胆涂赌锅煮酸性食物如粥里加番茄 、一口锅几十上百块 ，煲内别拿可能影响神经系统健康  ，层脱不妨低头看看你的落还电饭煲内胆还完整吗。铝材就会在高温 、健康更重要的电饭胆涂赌锅是隔绝铝基材与食物直接接触 。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。煲内别拿和身体比起来真不算什么。层脱下次洗米前 ，落还长期摄入过量铝 ，健康继续煮饭也没多大影响 。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，如果已经能看到明显的银色斑块 ， 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置 。随食物进入人体 。一旦涂层大面积脱落， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，更不该冒险 。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅  ，做咸饭时，没有露出银白色金属层， 就说明涂层失去了保护作用，别犹豫 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。这时最好果断更换内胆或整锅 。但要多留意 。背后可能藏着不小的健康隐患。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，铝析出会更快 ，但这个看似不起眼的小问题  ，冷热骤变容易让涂层起皮 。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，对老人和儿童的潜在风险更值得留意。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，暂时还能凑合 ，如果发现内胆变色、