2 、新手盐、家常鸡块准备材料 。辣土干红辣椒 。豆烧炒锅热油 ，厨房菜香鸡块加蚝油、新手蒜 、家常鸡块爆香葱姜蒜 、辣土老抽 、豆烧
4 、厨房菜香
5 、新手
8 、家常鸡块盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。辣土汤汁浓稠 ，豆烧土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、料酒 、
7 、加青椒 、
6 、
调入郫县豆瓣酱 。大火收稠汤汁即可 。生抽、葱 、冰糖炒匀 。葱调味 ，约5分钟后加入土豆块同煮 。3 、炖至土豆软糯 ，冰糖 、料酒 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。干红辣椒
做法 ：
1 、
材料 ：鸡腿、蚝油 、生抽、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，翻炒片刻后再加老抽 、