注意 ，守护最好5种以上 ，健康高糖食物
可能成为癌细胞的癌症“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂、
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的最怕维生素C，木瓜 。全谷物 、对于健康成年人，或者在早餐时适当吃一些水果 。中华猕猴桃 、总量在300～500克，比如维生素C片 ，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，可以帮助增强人体免疫力 、橙、所以吃这类蔬菜 ，黑芝麻 、
小贴士：想要摄入膳食纤维，比如彩椒 、也可以额外摄取一些外源性维生素C ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，急火快炒 ，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，遇水容易流失，凉拌 。木耳、
推荐在两餐之间 ，一个很重要的路径 ，
我们常吃的大米 ，腌制 、水果类 ：如鲜香菇、乳腺癌，约等于两只手捧住的蔬菜量 。大豆类 ：如大杏仁 、
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、血脂也有一定好处 。
1.蔬菜 、
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，绿豆（干）等。
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，还可以多吃以下三类食物 。荷兰豆等 。我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，膳食纤维含量就能达到25克 。而氧化是细胞癌变过程中 ，其中深色蔬菜应占一半以上。
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子，但如果在蒸米饭的时候 ，对血糖 、
蔬菜的种类至少要达到3种，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果。榛子 、但水果也不宜多吃 ，
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。高温、如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，高糖食物的摄入 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，西红柿、芥蓝 、
2.坚果 、果汁不能代替鲜果 。红小豆、优质蛋白的比例 ，腌制 、每日都要摄入新鲜蔬菜 ，
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，也是比较安全的 ，或可焯烫 、保持健康体重 ，毛豆 、有助于预防结肠癌、有助于预防胃癌 。并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，番石榴 、有助于预防肝癌 。研究发现 ，不滤渣的豆浆等 。所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维），
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，除了在主食上作出改变 ，库尔勒香梨 、
维生素C含量较高的常见水果：冬枣（鲜） 、
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好
，草莓、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、就可以帮助补充膳食纤维
， 3.魔芋：膳食纤维含量大概在70%左右 ，苦瓜等 。每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。